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鸡翅里含脂肪多 少吃油炸和蜜汁鸡翅

在许多人眼里,鸡肉是“白肉”。它脂肪和能量都很低。需要减肥的人可以放心地吃。 事实上,鸡的不同部位脂肪和卡路里含量有很大差异。有些部位需要控制摄入,否则也可能导致肥胖风险。

例如,鸡翅含有大量脂肪 数据显示,100克鸡翅含有194千卡热量、17.3克脂肪、133千卡鸡胸肉和181千卡同等重量的鸡腿肉。 除了鸡翅,鸡爪还含有大量脂肪,卡路里高达254千卡/100克。 两个鸡翅产生的能量是194千卡,而三个米饭产生的能量是174千卡。 根据我们经常吃的鸡翅的大小,鸡翅通常超过22个,因此,如果我们吃鸡翅,产生的能量很容易超过32米。 在许多餐馆,鸡翅成对出售。我们很少一次只吃一只鸡翅。许多人甚至可以轻松地吃一大盘鸡翅。 因此,特别喜欢吃鸡翅的人需要更加警惕,以避免能量摄入超重和肥胖。 此外,鸡翅的热量含量因烹饪方法的不同而有很大差异。油炸和蜜露会增加脂肪和糖的含量,增加热量。例如,辣鸡翅可以达到421千卡/100克。 因此,建议用炖鸡和蒸鸡翅,并减少盐的用量。 红烧或烧烤也可以偶尔吃,但是尽量少吃油炸和蜜饯鸡翅。

此外,提醒每个人排骨是猪“瘦肉”中最富含脂肪的成分。雪花牛排和牛肉片都是牛肉中脂肪含量高的成分,所以想减肥的人应该少吃。